Gema completó los cursos de auxiliar clínico veterinario, auxiliar de quirófano, auxiliar ecuestre y cuidador de núcleos zoológicos en la Escuela del Henares en Madrid en 2015. Desde entonces ha estado trabajando en diferentes centros veterinarios.
Ha realizado cursos de urgencias veterinarias, nutrición y manejo de felinos. Ha asistido a diversos congresos de AVEPA y presentado comunicaciones. También ha publicado artículos científicos en revistas dirigidas a auxiliares veterinarios.
Le encanta esquiar y el fútbol sala, además de pasar tiempo con la familia, sus dos gatos y su perrita.
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